春虫冰工場

在東部熱辣辣的太陽照耀下，來碗天然的冰絕對是快速汲取能量的最佳選擇。春虫冰工場位於花蓮縣壽豐鄉，主打天然無添加的精神，以黑糖剉冰為人所知，還有在外面難得吃到的洛神、桑葚和鳳梨等作為挫冰配料。食材皆從原料開始處理，非外面的半成品與加工品，每種配料至少要３小時才能完成，洛神花的製作更長達９６小時。除了剉冰之外，春虫也製作國外的高級雪貝，且以更高標準無化學添加的方式製作，完全沒添加色素、香料、乳化劑、甜味劑、防腐劑等化學添加物。

春虫的創辦人王宏基原本開了一家冰店，卻發現所用的化學冰淇淋粉與乳化劑中並沒有甚麼水果成分，於是決定做出真正天然的冰品。他為了做到這點，不斷尋找原料，甚至自己種植，並且親自處理整個製作過程，務求做出最好的產品。雖然一開始不被消費者重視，但王大哥持續努力，並且傳承給了一位年輕的學徒，讓春虫得以持續經營。

除了做出美味的冰品，春虫也非常注重品質。他們用最高標準的方式製作產品，用手工熬煮的方式製作配料，不添加任何化學添加物，呈現給顧客最純粹的口感。而且，不僅冰品好吃，手工濃郁的冰棒和仙草茶也是絕對不能錯過的美食。