標籤 鳳林鎮

游翁韭菜臭豆腐位於鳳林國小正對面，至今已開業四十多年，他們的招牌韭菜臭豆腐，有別於一般臭豆腐大多搭配泡菜，而是撒上切碎的韭菜，咬下的每一口都能嘗到韭菜的香味和口感。如果不習慣韭菜味的遊客也無需擔心，店內也有販售一般的泡菜臭豆腐和其他美食，如麻辣鴨血、大腸麵線、豬血湯等，是在地人推薦的好味道…

小豬多肉是一間以盆景藝術為主，飲食為輔的複合式空間。老闆過去是名職業軍人，在因緣際會下接觸到了盆栽，並且漸漸產生興趣，同時老闆娘也受到植物的吸引，開始進入多肉的世界。小豬多肉這個名字的由來，源自老闆夫妻間日常的稱呼，這份親暱感隨著溫暖陽光的照射，也一併體現於老闆和植物的關係。小豬多肉是由日本移民村時期的老房子改造而成…

花蓮縣鳳林鎮的「孫叔叔牛骨牛肉麵」已經在地經營超過２０年，是當地十分有名的小吃攤。他們的牛肉麵以超大塊帶骨牛肉聞名，給人滿滿的飽足感。牛肉麵湯頭清爽入味，帶骨牛肉的軟嫩度剛剛好，加上蔥花和酸菜，讓人一不小心就整碗吃光光，店內還有平價划算且份量足夠的小菜，深受人們的喜愛。即便是觀光客，也一定要繞進「孫叔…

為全台灣第一個獲得國際慢城認證的城鎮，幽靜恬適的生活方式，吸引多數退休人士移居至此享受慢活，回歸永續生活。因地處鳳林鎮和萬榮鄉交界，鳳林慢城客家驛站林榮休憩區融合了兩鄉鎮之特色，除具有鳳林慢城的 ” 慢 ” 生活、萬榮地區的傳統工藝文化外，客家文化和太魯閣民族...

近年來，越來越多遊子回到家鄉，在地方找尋不同的生活可能，拾豆屋即由 5 位具備不同領域專長的返鄉者承租，結合豆製產品、咖啡、多肉植物與漆器等元素，彼此激盪，將舊有的空間賦予新的意義。拾豆屋重新改造後，不僅保留日式老屋獨有的韻味，也揉合現代元素，每一個角落都精心營造...

從炒花生時的火候掌握，到落花生的種植、花生加工品研發，以及店面的經營與管理，一路上下足了苦功。如今兩人共同創立美好花生品牌，名字中的「好」是指女子的力量，描繪著從前婦女手工剝花生的鄉村景象，另一方面也希望品牌能讓大眾感到親近與美好，因此取名為「美好花生」。...

鷺鷥咖啡坐落於花蓮縣鳳林鎮，園區建築及庭園造景採全歐風式設計，搭配上隨季節變換顏色的落羽松，漫步於園區內宛若置身歐洲童話小鎮，處處均是絕美的拍照景點。鷺鷥咖啡販售自家烘焙咖啡、飲料與甜點，室內區以異國物件布置，呈現異國古典之美；戶外區散落於園區各隅，能以不同角...

店內著名的明星三寶為三豆冰、冰淇淋和檸檬汁。三豆冰是由鳳林在地嚴選的花生、大豆和自行熬製的蜜紅豆所組成，再加上剉冰，味道清甜爽口；檸檬汁則是由新鮮的檸檬連皮帶肉，加上煉乳打製而成，口感酸甜清新；冰淇淋則有多項古早味，香味濃郁，而口感綿密，是許多顧客喜愛的產品。...

花手巾植物染工坊透過客家植物染技術，呈現土地的繽紛色彩，利用各種唾手可得的植物作為材料，如小花蔓澤蘭、福木、月桃、榕樹與七里香等植物，經過萃取製成天然染劑。這些染劑不僅能夠帶來多樣的顏色，同時也實踐環境永續之精神，製作過程中不再讓大自然受到汙染與破壞。...

寫著「誠信」兩大字的招牌、陳列麻花捲的貨架，以及一張價目表，幾乎就是店面的所有。早年因為韓老爹時常不在家，因此商店採自助式消費，挑選完商品，對照牆上的價目表後，即將錢投入櫃檯的投幣口。一直以來秉持著完全信賴消費者的經營態度，韓老爹表示因為「誠信」是山東人做人處...