順泰旅店

順泰旅店位在豐田火車站附近的台九線上，1970年代，順泰旅店的創始人簡聰連為了尋找工作機會，騎著一輛借來的單車從老家宜蘭出發，順著當時只容得下一台汽車行駛的蘇花公路，一路來到了花蓮豐田。當時覺得口乾舌燥的他向當地住民借水，受到了豐田居民的熱情款待，正是這杯水之情，讓簡聰連決定落腳於此，於是便有了順泰旅店的問世。

現今，順泰旅店已傳承至第三代，現在的老闆簡嘉慶在返鄉後，保留了老旅社的外觀與特色，並開始學習裝潢、水電與木工對環境進行改造，從現代風設計的大門，經過放著電話、名片與電腦的櫃台，順著走廊深入旅社的過往，映入眼簾的是順泰旅店曾經的櫃台與過去雅房時代供客人盥洗的大澡堂，雖然它們扮演的角色已經有所不同，但在須臾回望之間，彷彿又能透過陽光的折射，窺見那個純樸的美好時光。